滝川市と言えばお米や菜の花などが特産品として有名ですが、滝川産の合鴨肉も特産なんです。
北海道の道の駅「たきかわ」
道の駅の入り口の看板の鳥は合鴨です。道の駅入り口では地元野菜が並び、夏は結構賑わいを見せています。
基本情報
- 住所
- 〒079-0463 滝川市江部乙町東11丁目13-3
- 電話番号
- 0125-26-5500
- 営業時間
-
4月~10月 9:00~18:00
11月~3月 9:00~17:00
- 休日
- 12月31日~1月1日
- スタンプ押印時間
-
営業時間と同じ
施設
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北辰の森 情報スペース
地元が生んだ日本画の巨匠・岩橋英遠が作品とともに紹介されています。屯田兵の二世として滝川村江部乙(現滝川市江部乙町)に生まれ、21歳のときに上京。苦労のすえ日本画家として大成し、文化勲章を受章しました。故郷を愛した画家で、北海道の美しさを絵で表現しています。
テイクアウトコーナー
ソフトクリームやジェラート・本格グルメのテイクアウトコーナーを設置しています。モコモコソフトや菜の花ソフトがおすすめかな。
農産物直売所
新鮮野菜は、地元生産者の皆さんが自らの手で毎朝棚に陳列しています。滝川市はもちろん、新十津川町や赤平市など近隣の生産者さんまで参加して旬の味を届けてくれています。生産者さんの顔写真に一言コメントを添えたポップを設置しているので、生産者さんの思いが伝わります。友好親善都市の、沖縄や栃木の特産品も並んでいます。
滝川地方卸売市場直営レストラン
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![f:id:Goldsky:20210822193803j:plain](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/G/Goldsky/20210822/20210822193803.jpg)
合鴨は、成長の度合いによって湿度、温度を細かく調節する必要があり、飼育が難しく、肉質をよくするため、穀物中心のえさを与えるなどして丁寧に育てています。そんな滝川産合鴨を使用した鴨ラーメンや鴨南蛮そば、地元野菜を使ったあんかけやきそば等中心にたくさんのメニューが揃っています。
【電話】
0125-26-5500
【営業時間】
11:00〜17:00(L.O. 16:30)
【定休日】
年末年始
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